Bio natilles vives de sàlvia hispànica i llet de cànem amb baies

De Menjar de veritat

Bio natilles vives de sàlvia hispànica i llet de cànem amb baies de goji i maqui berry, espirulina, vainilla i canyella en pols.

Anuncis

Què es pot fer amb una tassa d’ametlles crues orgàniques activades? (3)

Als dos darrers articles publicats ahir i abans d’ahir us parlava de la llet d’ametlles crues orgàniques, d’una llet merengada crudivegana feta amb la mateixa llet i d’unes trufes fetes amb les restes de tot plegat. Doncs bé, avui us explicaré com fer unes natilles amb una mica de llet merengada i sàlvia hispànica. 🙂

De Menjar de veritat

És molt senzill: poseu en un potet amb tapa una cullerada de sàlvia hispànica (chía), afegiu-hi llet merengada crudivegana, tanqueu el potet, sacsegeu-lo lleugerament perquè es barregin bé les llavors amb la llet merengada i fiqueu-lo a la nevera. Les llavors s’aniran inflant i estovant conforme vagin passant les hores i deixaran anar mucílags, els quals donaran una textura de natilles a la llet merengada. Bon profit! 😛