Bio amanida viva de colors de tardor

Bio amanida viva de colors de tardor, amb endívies, cogombre, tomàquets cirera, figues, brots de fenigrec germinats a casa, llavors de cànem, oli d’oliva verge extra, tamari, barreja de cinc pebres acabats de moldre, pebre dolç, gingebre en pols i julivert deshidratat.

Anuncis

Bio amanida viva de pera, poma, nous i fulles verdes

Bio amanida viva de pera, poma, nous, alvocat, fulles verdes (enciam i julivert), brots de llenties germinades a casa, olives negres d’Aragó, oli d’oliva verge extra, tamari, pebre dolç, barreja de cinc pebres acabats de moldre i llevat nutricional.

Bio amanida viva de remolatxa i llenties germinades a casa

Bio amanida viva de remolatxa, pastanaga, julivert i menta frescos, poma, tomàquet, pebrot vermell, cogombre, alvocat i formatge de llet crua d’ovella triturats; brots de llenties germinades a casa, llevat nutricional amb vitamina B12 i, per a amanir-ho tot, hi hem incorporat oli d’oliva verge extra, tamari, ortiga deshidratada, barreja de cinc pebres acabats de moldre i pebre dolç.

Bio amanida viva de cogombre, poma i pera amb salsa d’alvocat i menta

Bio amanida viva de cogombre, poma i pera amb salsa d’alvocat i menta fresca, suc i polpa de llimona, barreja de cinc pebres acabats de moldre, oli d’oliva verge extra i tamari. Decoració: Llavors de sèsam blanc i negre crues.

Bio amanida viva de tomàquet, cogombre, brots de fenigrec, alvocat i blat de moro fresc

Bio amanida viva de tomàquet, cogombre, brots de fenigrec, alvocat i blat de moro fresc (l’hem trobat a Molsa Ceres Natural) amb panses, julivert, marduix, orenga i alfàbrega deshidratats, barreja de cinc pebres acabats de moldre, oli d’oliva verge extra i tamari.

Bio amanida viva de cogombre, taronja, poma i alvocat

Bio amanida viva de cogombre, taronja, poma i alvocat amb llavors de cànem, panses, julivert deshidratat, barreja de cinc pebres acabats de moldre, oli d’oliva verge extra i tamari.

Bio amanida viva de gerds, taronja i cogombre

Bio amanida viva de gerds, taronja i cogombre amb alvocat, barreja de cinc pebres acabats de moldre, julivert deshidratat, oli d’oliva verge extra i tamari.

Bio amanida viva variada “verde que te quiero verde”

Bio amanida viva variada “verde que te quiero verde”, amb enciam fulla de roure, cogombre, bròquil marinat (en suc i polpa de llimona, oli d’oliva verge extra, tamari i herbes mediterrànies), poma golden, llenties pardines germinades a casa, paté d’avellanes crues (remullades durant 4h a 8h i triturades, un cop ben netes i escorregudes, amb suc i polpa de llimona, oli d’oliva verge extra, una dent d’all, llevat nutricional, tamari, barreja de cinc pebres acabats de moldre, pebre vermell i herbes mediterrànies), julivert fresc, oli d’oliva verge extra, barreja de cinc pebres acabats de moldre, pebre vermell i herbes mediterrànies.

Bio amanida viva variada d’endívies, tomàquet i alvocat

Bio amanida viva variada d’endívies, tomàquet i alvocat amb poma golden, brots de fenigrec germinats a casa, panses sultanes, olives negres d’Aragó empeltre, oli d’oliva verge extra, tamari, barreja de cinc pebres acabats de moldre i llevat nutricional.

Bio amanida viva de carxofes i bròquil marinats

Bio amanida viva de tomàquet, alvocat, olives negres empeltre, carxofes i bròquil marinats (en suc i polpa de llimona, oli d’oliva verge extra, tamari, julivert fresc o deshidratat, orenga, alfàbrega i marduix deshidratats, barreja de cinc pebres acabats de moldre i pebre vermell dolç en pols).

Tant les carxofes com el bròquil es poden preparar dies abans i es poden deixar a la nevera en un pot de vidre ben tancat. Així ja els tindrem preparats per a la propera amanida! 🙂