Bio pebrots vius farcits de crema d’anacards crus

Bio pebrots vermells vius farcits de crema d’anacards crus (prèviament remullats en aigua osmotitzada), llevat nutricional, suc i polpa de llimona, una dent d’all amb pell, oli d’oliva verge extra, barreja de cinc pebres acabats de moldre, julivert deshidratat i reishi en pols (aquests dos darrers ingredients són per decorar i afegir sabors, aromes i nutrients a la crema). També hi he afegit cogombre per acompanyar l’excés de crema. 😉

Anuncis

Bio amanida viva de gerds i endívies

Bio amanida viva de gerds i endívies amb poma fuji, alvocat hass, julivert fresc, llavors de cànem, barreja de cinc pebres acabats de moldre, oli d’oliva verge extra i tamari.