Bio batut viu de síndria, llimona i julivert a Vallirana

De nou a Vallirana amb el meu amic Miquel aquest cap de setmana, la seva hospitalitat em va inspirar aquest bio batut viu de síndria amb les seves llavors, suc i polpa de llimona, julivert fresc i canyella i vainilla en pols.

Bio amanida viva de ruca, julivert fresc, brots de mung, cogombre, tomàquet, panses i llavors de sèsam

Bio amanida viva de ruca, julivert fresc, brots de mung germinats a casa, cogombre, tomàquet, panses, llavors de sèsam negre i blanc, oli d’oliva verge extra, tamari i barreja de cinc pebres acabats de moldre.